Tag Archives: อ้วน

คนอ้วนเสี่ยงหยุดหายใจขณะหลับ

คนอ้วนเสี่ยงหยุดหายใจขณะหลับ

          แพทย์เตือนผู้ที่มีโรคอ้วน อายุ 45 ปีขึ้นไป เสี่ยงหยุดหายใจขณะนอนหลับ อาจทำให้เสียชีวิตได้ง่าย           พ.ญ.เบญจมาศ อินทรโภคา แพทย์ประจำภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (มข.) เปิด เผยถึงโรคหยุดหายใจขณะนอนหลับว่าผู้ที่มีอายุเกิน 45 ปีขึ้นไป อาจเสี่ยงเกิดโรคนี้และอาจทำให้เสียชีวิตได้ง่ายโดยจำนวนผู้ป่วยในขณะนี้มี เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะผู้สูงอายุ ผู้ที่เป็นโรคอ้วน และผู้ที่มีโรคประจำตัวหลายอย่างแทรกซ้อน เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคเบาหวาน และโรคไตวาย จากสถิติย้อนหลังไป 10 ปี จนถึงปัจจุบันประเทศไทยมีผู้สูงอายุกว่า 30 ล้านคน พบผู้ป่วยด้วยโรคดังกล่าวแล้วกว่า 3 ล้านคน เป็นผู้ป่วยชาย 24 เปอร์เซ็นต์ และผู้ป่วยหญิง 9 เปอร์เซ็นต์ ถือเป็นตัวเลขที่สูงมาก และมีแนวโน้มจะมีผู้ป่วยเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ อย่างไรก็ตาม โรคหยุดหายใจขณะนอนหลับนั้นหลายคนเข้าใจว่าเป็น “โรคไหลตาย” แต่ในทางการแพทย์เป็นคนละโรคกัน ... Read More »

เด็กเขตเมืองเสี่ยงอ้วนสูง

เด็กเขตเมืองเสี่ยงอ้วนสูง

พบภาวะอ้วนในเด็กวัยเรียนอายุ 6-14 ปี แนะกินอาหารครบ 5 หมู่ ลดหวาน มัน เค็ม และออกกำลังกายทุกวัน       นายแพทย์ณรงค์ สายวงศ์ รองอธิบดีกรมอนามัย เปิด เผยว่า จากการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กวัยเรียนอายุ 6–14 ปี โดยสำนักนโยบายและยุทธศาสตร์ กระทรวงสาธารณสุข ในปี 2555 โดยใช้ดัชนีน้ำหนักตามเกณฑ์ส่วนสูง พบภาวะอ้วน ร้อยละ 17 ดัง นั้นกระทรวงสาธารณสุข ได้กำหนดเป้าหมายเพื่อลดปัญหาภาวะอ้วนในเด็กวัยเรียนให้ต่ำกว่า ร้อยละ 15 ภายในปี 2560 และผลจากการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กอายุ 6 – 14 ปี ในภาคการศึกษาที่ 2 ภาพรวมของประเทศพบว่าลดลงเหลือ ร้อยละ 8.6 แต่ในระดับจังหวัดและอำเภอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตเมือง ยังพบว่ามีภาวะอ้วนสูงถึงร้อยละ 20 ดังนั้นการควบคุมป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะอ้วน จะต้องดำเนินการอย่างต่อเนื่องเพื่อมิให้ปัญหาขยายวงกว้างออกไปมากขึ้น ทั้งนี้ ใน 1 วัน เด็กควรได้บริโภคอาหารครบ 5 หมู่ แต่ละหมู่ให้มีความหลากหลาย ลดอาหารหวาน ... Read More »

อาหารรอบตัวหากินง่าย ยิ่งกินยิ่งกระตุกต่อมหิวมากขึ้น

อาหารบางชนิดกินแล้วดีต่อสุขภาพ ในขณะที่ยังมีอาหารรอบตัวเราหลายชนิดที่ยิ่งกินยิ่งกระตุกต่อมความหิวให้ทำงานเต็มพิกัดมากขึ้น อาหารเหล่านี้เป็นอาหารเบาท้องรอบตัวที่หลายคนนิยมกันกันอย่างมาก หาซื้อได้ง่ายและกินง่ายได้ตลอดเวลา มาดูค่ะว่ามีอะไรบ้าง สารให้ความหวานแทนน้ำตาล สาวๆ ที่อยู่ในช่วงไดเอทคุณมักจะหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลลงในอาหาร โดยหันมาใช้สารที่ให้ความหวานแทน แต่สารบางชนิดมันจะเข้าไปกระตุ้นเซลล์สมองให้รู้สึกว่าคุณกำลังกินน้ำตาลอยู่ ส่งผลให้เกิดความปรวนแปรในระดับอินซูลินได้เช่นเดียวกัน และแน่นอนว่ามันก็ทำให้คุณกลับมามีอาการหิวอาหารได้ง่ายเช่นเดิม น้ำผักหรือน้ำผลไม้ หลายคนเข้าใจว่าดื่มน้ำผักผลไม้แล้วจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แท้จริงแล้ว คุณผิดคิดถนัด เนื่องจากน้ำผักผลไม้ที่บรรจุในกล่องสำเร็จรูปล้วนแล้วมีน้ำตาลสูงหาก ยิ่งดื่มจะยิ่งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นและลดลงต่ำอย่างรวดเร็ว แนะนำให้หันมาดื่มน้ำผักผลไม้ที่คุณปั่นสดเองกับมือดีกว่า ปั่นแล้วรีบดื่มทันทีแบบนี้จะยิ่งได้คุณค่าจากวิตามินแบบเต็มๆ มากกว่าค่ะ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีผลการวิจัยที่ตีพิมพ์เกี่ยวกับการดื่มแอลกอฮอล์และพิษสุราเรื้อรังพบว่า การที่เราดื่มแอลกอฮอล์เพียง 3 แก้วนั้นจะทำให้เลปตินที่เป็นฮอร์โมนในการจัดการความหิวถูกทำลายลงไปถึง 30% ฉะนั้น การดื่มแอลกอฮอล์นอกจากทำให้สุขภาพเราย่ำแย่ลงแล้ว ยังทำให้เราเกิดอาการหิวได้บ่อยอีกด้วย ขนมกรุบกรอบรสเค็ม บรรดาขนมกรุบกรอบที่ให้รสเค็มต่างๆ ยิ่งทานมากจะยิ่งกระตุ้นความหิวให้มากขึ้นได้ เพราะคาร์โบไฮเดรตจากขนมดังกล่าวจะย่อยง่ายเร็วเกินไป ส่งผลให้ระดับอินซูลินมีความแปรปรวนขึ้นและลงอย่างเร็ว หลังจากที่เรากินขนมรสเค็มไปแล้ว เราจะมีความรู้สึกอยากกินขนมหวานๆ ตามเข้าไปอีกและเมื่อเรากินขนมหวานตบท้าย หากความรู้สึกอิ่มกลับไม่ได้เกิดขึ้นแล้วเลย หนำซ้ำมันดันกลับทำให้เรายิ่งรู้สึกอยากกินมากขึ้นเรื่อยๆ กลายเป็นการกระตุ้นต่อมความหิวให้ทำงานอย่างไม่มีหยุดพักอย่างต่อเนื่อง หลายคนจึงอ้วนได้ง่ายเพราะอาหารเหล่านี้โดยที่ไม่มีใครรู้ตัวกันเลยนั่นเอง ซูชิ ข้าวซูชิเปรียบได้กับการกินขนมปังสีขาว อย่างแคลิฟอร์เนียโรลนั้นเปรียบได้กับการกินขนมปังขาว 3 แผ่นกันเลยทีเดียว นอกจากนี้ ซูชิที่เรากินเข้าไปยังย่อยเร็วได้อีกด้วยทำให้ร่างกายไม่ได้รับกากใยอาหารที่เพียงพอ ความรู้สึกหิวจึงเกิดขึ้นได้บ่อยๆ แม้ว่าเราจะกินเข้าไปจนรู้สึกอิ่มเพียงใดก็ตาม หากก็เป็นความรู้สึกอิ่มเพียงผิวเผินในครั้งแรกเท่านั้นค่ะ อาหารที่มีสารโมโนโซเดียมกลูตาเมต หรืออาหารที่มีผงชูรสเป็นส่วนประกอบนั่นเองค่ะ เนื่องจากผงชูรสมันจะเข้าไปทำลายการทำงานของเลปตินเช่นกัน สำหรับเลปตินนั้นก็คือ ฮอร์โมนที่ช่วยกำจัดความหิวและยังสร้างความรู้สึกอิ่มให้ได้เราได้ แต่หากฮอร์โมนดังกล่าวถูกทำลายออกไป ประสิทธิภาพการทำงานของมันก็ย่อมน้อยลงจนกระทั่งเรารู้สึกหิวมากยิ่งขึ้นและหิวบ่อยครั้งนั่นเอง ทราบกันเช่นนี้แล้ว ... Read More »